Домашня ковбаса з картоплі: страва, яка неодмінно сподобається кожному

Перевести сайт на Украинский

Трохи картоплі, шкварочки, спеції — і ось вона, рум’яна домашня ковбаска. А запах такий, що одразу згадуєш дитинство і ті часи, коли все було простіше. Домашнє — воно завжди найсмачніше, ділиться фудблогерка Ольга Козлова.

ВІДЕО ДНЯ

Приготування:

Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці. Шкварочки порізати маленькими шматочками обсмажити на пательні (за бажанням можна перебити блендером, а можна залишити шматочками). Додати подрібнений часник, манку, сметану, сіль, перець і паприку. Добре перемішати. Начинити цією масою кишки (наполовину!!!), формуючи ковбаски.

РЕКЛАМА

Викласти у форму або на деко, зробити багато проколів зубочисткою. Запікати у духовці при 1700C приблизно 50 хвилин, поки ковбаска стане рум’яною.

Нагадаємо класичний рецепт солянки по-домашньому.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса