перевод сайта на украинскийПеревести сайт на Украинский

Соєвий соус містить надто багато натрію: як їсти суші та не гладшати

Багато хто з нас дуже любить японську кухню, а зокрема суші, які можна приготувати і в домашніх умовах. Але вирушаючи до японського ресторану, потрібно пам'ятати, що один обід або вечеря може легко відкинути вас назад у вашому шляху до ідеального тіла. Щоб цього не сталося, варто дотримуватись простих правил, ділиться дієтологиня Олена Поліщак.

РЕКЛАМА

«Помірність — ключ до того, щоб частіше їсти суші та не шкодувати потім про це. 1 порція — це зазвичай 6 чи 8 штук ролів. Намагайтеся замовляти 1 порцію ролів, а решту страв вибирати менш калорійні, — пояснює дієтологиня. — Варто сказати, що роли теж бувають різні. У деяких ролах міститься 140 калорій (рол з авокадо), а деяких 500 (рол темпура). Салат із водоростей та місо суп — це відмінний початок вашої трапези в японському ресторані. Вони набагато менш калорійні, ніж суші, тому, розпочавши з них, ви вже не будете настільки голодними, коли справа дійде до основних страв.

Зелений чай містить багато антиоксидантів, чудово поєднується з суші та містить 0 калорій. Уникайте соків, газованих та алкогольних напоїв. Найчастіше кількість калорій, що в них міститься, можна порівняти з ще однією порцією суші".

Безумовно, сашимі, додає дієтологиня, — це найздоровіша страва в японському ресторані. Найчастіше це чистий білок, який містить порівняно мало калорій. Мінусом є досить висока ціна.

РЕКЛАМА

«Роли з хитрими соусами — це наш ворог номер один, — зазначає Олена Поліщак. — Роли зі словом «гострий» готуються з соусом на основі майонезу, роли з вугром включають маринад, який містить дуже багато цукру. Сир «Філадельфія», який є в багатьох ролах, дуже жирний і калорійний. У поєднанні з рисом — це просто смертельна зброя проти вашої фігури.

У меню японського ресторану досить багато здорових та корисних страв, дотримуйтесь їх. Не варто замовляти роли або інші страви зі словом «темпура», оскільки вони обсмажуються у великій кількості олії. Відомо, що соєвий соус містить надто багато натрію, тому намагайтеся акуратно вмочувати в ньому суші та роли, щоб не «випивати» соус цілими мисками.

Не завжди виходить дотримуватися всіх цих правил, іноді хочеться влаштувати справжній суші-бенкет. Тому якщо ви відчуваєте, що це саме такий день, то підлаштуйте решту раціону — намагайтеся вживати тільки низькокалорійні дієтичні страви (суп, салат, куряча грудка)".

РЕКЛАМА

Раніше «ФАКТИ» розповідали про основні принципи японської дієти, яка допоможе схуднути за 14 днів.

Источник

сео продвижение одессаСео продвижение Одесса