Різдвяні частування країн Європи неможливо уявити без баумкухена — пирога-дерева. Свою назву десерт отримав, оскільки на зрізі нагадує дерево та його природний візерунок із річних кілець. Як гадають, пиріг-дерево вперше з'явився в Німеччині, а звідти поширився на території від Литви до Румунії. Рецепт наводить 1000 menu.
Нагадаємо, на Різдво можна приготувати запечену гуску з яблуками, паштет террин з м'яса або риби, холодець із трьох видів м'яса.
Фото 1000