Найпростіший рецепт імбирних пряників для різдвяного настрою

Перевести сайт на Украинский

Приготування імбирних пряників — ідеальне дозвілля для зимових свят у колі рідних. Тісто готується просто, а дітям можна доручити найцікавіше — розмальовування випічки глазур’ю.

ВІДЕО ДНЯ

Основа смаку — мелений імбир та кориця. Для пікантності можна додати гвоздику, кардамон, мускатний горіх або навіть дрібку чорного перцю. Якщо ви не вживаєте мед, пряники легко приготувати і без нього.

Відомий кулінар Євген Клопотенко радить потримати тісто в холодильнику дві години (краще всю ніч), щоб печиво тримало форму.

«Але як тільки дістанете тісто з холодильника, дайте йому полежати 5−10 хвилин, щоб воно трохи розм’якло», — радить він.

Також варто пам’ятати, що чим товще ви розкачаєте корж, тим м’якшою буде готова випічка.

РЕКЛАМА

Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати різдвяний штолен.

Источник

Сео продвижение Одесса